La volaille pochée & Alpha-Omega, une grande histoire d’amour…
Pour cette fin d’année, découvrez la recette de la volaille pochée “pattes bleues” de l’Orléanais façon Marc Favier, ancien second du chef Jean-François Piège spécialement préparée pour accompagner notre Alpha-Omega – Vacqueyras Rouge 2013.
La recette en détail est disponible sur ce lien.
Bon appétit & à très bientôt !